رياضة قتالية فرنسية تقليدية يستخدم فيها المقاتلون تقنيات الركل والضرب. وهي تختلف عن الكيك بوكسينغ والملاكمة التايلاندية في أن المقاتلين يرتدون أحذية ويتم تنفيذ الركلات من مسافة بعيدة باستخدام القدمين فقط. لا يمكن للمقاتلين استخدام الركبتين أو الساقين ولا يستخدمون تقنيات التثبيت أو التصارع. مفهوم السافات هو اللمس دون أن تُلمس، باستخدام التحرك والدقة. السافات هي رياضة قتالية تعتمد على الرشاقة مع تركيز قوي على التقنية.